日照创新“五单模式”打造食品抽检“惠民工程”

  本报讯 今年以来，山东省日照市市场监督管理局围绕提高食品抽检可靠性、精准性、实效性，以深入实施“你点我检”为契机，健全抽检机制，创新实施群众点单、抽检接单、监管结单、公众评单、公开晒单“五单模式”，推动食品抽检“形式开放”与“管理闭环”紧密融合，引导群众热情参加并检验评判食品抽检，为“食安山东”建设提供抽检惠民“日照方案”。

  “群众点单”常态覆盖。日照市市场监督管理局坚持“开门办抽检、服务惠民生”，依托全省统一的“你点我检”平台，制定年度“你点我检”专项计划，每年实施“你点我检”不少于8000批次，约占年度抽检任务量的40%。在全市大中型商场、城市综合体、商业街、便民店和市场监管办公场所等设立645个常态化“你点我检”二维码信息收集点，组织18家承检机构抽样人员佩戴二维码胸牌，广泛宣传“你点我检”文化标识，持续开展线上民意征集，累计收集抽检品种信息4.7万余条。集中开展“你点我检”进校园、进社区、进企业、进市场等系列活动，参与人数超过3.5万人，抽检产品涉及食用油、肉制品、膨化食品、水产制品等24大类106个品种。截至今年10月底，全市已完成“你点我检”抽检5300批次，占全省2024年“你点我检”计划数的14.23%。

  “抽检接单”有的放矢。该局及时汇总群众点单信息，建立工作台账，做到专人负责，全市“一盘棋”统筹。针对点检集中的区域、业态、品种和群众关注的检验项目，做到“三个一律”，即一律实施专项监督抽检、一律覆盖批发商业市场和群众身边食品生产经营单位、一律加快样品检验并出报告。2024年，全市实施“你点我检”专项监督抽检31次，包括茶叶专项、叶菜类专项、糕点类专项、豆制品专项等，通过靶向抽检极大的提升了问题发现精准度。

  “监管结单”高效处置。该局坚持抽检察觉缺陷、监管处理问题，标本兼治，对不合格食品全部实施全过程核查处置，直至消除风险隐患。建立抽检与监管信息互通机制，对抽检不合格食品实行问题清单化管理，分门别类制定整改措施，将涉及不合格食品企业纳入重点监管名单，增加监督检查频次，并及时开展问题整改“回头看”，巩固核查处置成果，形成工作闭环。

  “公众评单”架起桥梁。为充分保障公众食品安全的参与权和知情权，该局每季度邀请部分人大代表、政协委员、社区群众代表和食品安全志愿者召开座谈会，介绍“你点我检”活动实施及不合格问题处置和监管执法等工作情况，解读检验报告和典型案例，现场观摩食品实验室检验和国抽系统平台操作等流程，回应公众关切的食品安全热点难点问题，征求代表对食品抽检工作的意见建议，一直在优化“你点我检”工作机制。通过公众参与抽检、评判抽检，架起公众与食品安全工作的“连心桥”。去年以来，该市有375名代表参加了评单座谈会。

  “公开晒单”接受监督。该局建立“你点我检”信息工作台账，通过政府门户网站和有关媒体，定期公开“你点我检”意见征集、抽检品种、检验结果，以及不合格食品核查处置情况、案件信息等，主动接受群众监督。同时，每月随机抽取50名“你点我检”活动热心群众，面对面反馈点检品种的抽检情况，普及食品抽检及食品安全知识。通过点面结合的方式，不断推动食品安全社会监督扩面提质。

  通过创新实施“五单模式”抽检，该局进一步整合抽检流程，完善抽检机制，极大的提升了抽检的靶向性和问题发现率，更好地发挥了食品抽检的“雷达”探头”作用，有力守护了人民群众“舌尖上的安全”。2024年，全市食品抽检各项业务数据均位居全省前列，在全省高水平质量的发展综合考核中食品安全指标连续2年获满分成绩，在全省食品安全工作评议中连续2年获A级等次，公众食品安全满意度从始至终保持90%以上。

  食品抽检是不是契合民意需求，抽检结果和问题处置是否令群众满意，是衡量食品安全工作成效的标准之一。日照市实施食品抽检“五单模式”，让群众参与食品抽检，把群众意愿放在首要位置，建立了与群众沟通的有效渠道，以小切口彰显了“监管为民”“服务惠民”的价值取向，有利于增强政府部门的公信力，具有典型意义。同时，引导群众参与“你点我检”，不仅增强了食品抽检工作的效能，也为食品安全监管工作提供了精准导向和技术支撑，扩大了食品安全社会宣传和社会监督覆盖面，营造了食品安全共治共享的浓厚氛围，有力提升了基层食品安全治理能力和水平。

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