暗访“卫生筷”加工基地(组图)

  如今，一次性“卫生筷”已成为外出就餐者或吃工作餐者的常用餐具。细心的食客可能会发现：许多一次性筷子的包装上都印有“高温消毒”、“清洁卫生”的字样。那么，“卫生筷”真的很卫生吗？昨天，本报记者和北方网同行一起，根据市民提供的线索进行了暗访。

  早上8点钟，记者一行驱车1个小时左右，来到了天津市武清区王庆坨镇的郑南楼村。号称天津市最大的一次性“卫生筷”批发基地就坐落在这里。据知情人介绍，天津的一次性“卫生筷”有85%来源于此。记者驱车进村，在乡间土路上行驶约10分钟后，便见到一个批发点，这个批发点名为“津武傚雪餐巾纸厂”。厂门口，几辆农用运输车进进出出，车上装满各种包装箱和塑料麻袋，看样子生意十分红火。见厂门大开，记者便径直走了进去。该厂左右侧各有一溜厂房，右侧厂房堆满了纸箱和麻袋，而左侧则有工人进进出出。在经理室，记者见到了该厂的负责人。见到有生意上门，这个负责人非常热情。经过一番询问，记者通过调查了解到，这里是一个专营一次性“卫生筷”、餐巾纸、一次性饭盒、牙签等卫生用品批发的厂子，产品销往天津和北京地区，部分一次性“卫生筷”还出口日本、美国等国家。随后，记者以开饭店，需要购进大量卫生用品为由，与那个负责人聊了起来。

  “你们这里每天大概能‘出’多少货呀？”负责人回答道：“不好说。像一次性‘卫生筷’，每隔几天就要从东北进货，每次进2个火车皮，每个车皮有3500件，每件有5000双。”据了解，这里的一次性“卫生筷”分为5个级别，1级到3级全部出口，只有4级和5级才批发到天津和北京地区。“主要还是原材料不同，像5级的筷子一般都有‘黑斑’，4级的稍好一点。不过，外人不知道，我们就拿4级的当1级的卖。”记者随后问道：“你们这里是怎么加工的？”“很简单，雇几个人，把筷子装进塑料袋里就行了。”“不消毒吗？”记者又问。“没有，买回去自己消毒呗！”这位负责人不以为然地说。“那你们这里有卫生防疫部门发的经营许可证吗？”那个负责人警觉地看了记者一会儿，说：“没有，你们究竟是干什么的？”记者忙说：“我们也是担心嘛！我们去车间看看，一会再订货。”

  工厂右侧的厂房是一个大仓库，从大门起就堆放着大大小小不同的口袋，口袋上打着“化肥专用袋”的字样，记者打开口袋发现，这些卫生筷全是着的，而口袋竟被随意丢在地上，沾满了灰尘。记者大致一数，这里装筷子的口袋约有200余件。记者装作不懂地问：“这些筷子就这么卖吗？”负责人说：“哪里呀，我们这里有8个工人，一天能加工24件成品。而且，现在销量特别大，所以，如果你要货，得提前跟我打招呼，我好准备。”这时，记者看出，墙边有七八个口袋里面全是发霉的筷子。老板赶忙解释，天气太热了，而筷子又是用湿木材做的，才会出现这样一种情况，并说这些筷子全是废弃的。等负责人转身去了别处，记者又询问了一名女工，她称，这些筷子都是5级品，一般经简单清洗后，分拣出稍好的一些属4级的当1级卖。

  此时，那个负责人又转了回来，他对记者说：“带你看看1级品，若需要的话，也可以卖给你们。”随后，他带记者来到一堆包装箱前，这些包装箱明显要比用麻袋装的高档。他随手撕开一个包装箱，里面露出了一排排白花花的筷子。记者问道：“这些筷子怎么这么白呀？是不是经过了特殊工艺？”“当然了，不仅这些，包括4级、5级筷子都要经过加工，否则会变形。”“什么工艺呀？”记者不解地问道。那个负责人诡秘地笑了笑说：“告诉你也无妨。”接着，他便道出了制作成本低廉、色泽较好的筷子的秘诀。经了解，制筷子厂家一般都有自己的“传统工艺”：将筷骨放进熏房，下燃柴火，上盖硫磺，目的是为了“熏白”。熏完之后直接进烘房烘干成形。最后再加入滑石粉给筷子“抛光”。而有的黑心厂家为了节约成本，有的采用工业硫磺，还有的直接用双氧水或硫酸钠浸泡。那个负责人说：“不过，成本核算还是硫磺低。你看，这里的大部分筷子就是用硫磺熏白的。这样一双4级的筷子，批发价只卖4.2分，很便宜吧！”记者问：“这样的筷子会不会有毒呀？”“没事儿，吃不死人的！”负责人满不在乎地说。事后记者通过调查了解到，硫磺燃烧后会产生对身体有害的二氧化硫，在熏制过程中残留在筷子上，只有通过水煮或水洗才能把包裹在筷子上的二氧化硫清除掉。一位知情人和记者说，如果放在水池里，需要浸泡一个星期。可这家厂为减少相关成本，显然把清洗硫磺这道工序省略掉了。

  记者随后又来到了旁边不远处的一家名为“富达”的小厂，虽然规模小，但五脏俱全，老板说除了筷子，餐馆卫生用品想要什么都有。于是，一位记者用刚刚学到的一点筷子知识以批量购买之名和老板聊起来，其他的记者则来到了仓库。这家厂子似乎更注重餐巾纸的生意，仓库里堆着大量装好袋子的餐巾纸，还有各色成卷的原料，没有一点包装，摆放在地上。在仓库的里间记者看到了加工厂，赶紧跟过来的工作人员似乎对我们的“好奇”很警觉，称不让进车间，把记者带到了门外。虽然没走进去详细勘察，但记者还是看到了加工场景。只见里面的工人没有手套等基本卫生装备，直接用手拿纸裁制，然后用手整理，装袋封口。记者问了问价钱，这种在餐馆里常见的小四方形餐巾纸2.5元一斤，一件货有4斤多，大大的一包，价钱竟然比卫生纸还要便宜。此外，记者还发现这里堆放着七八种一次性餐具用品，如餐巾纸、一次性口杯以及明令禁止使用的“白色垃圾”——发泡塑料饭盒等。曹国庆郑妍刘雁军 韩亮