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从土木粮仓到才智绿色粮仓，从靠天储粮到智能管粮，从吃得饱到吃得好、吃得健康，几十年间的粮仓变迁史，也是一部粮食安全的晋级史。记者采访专家、实地看望，探求我国粮仓的变迁之路。
我国作为农业大国，处理好14亿多人的吃饭问题，始终是治国理政的头等大事。而粮食仓储设备水平，直接影响着粮食收储才能和粮食贮存安全，是完成粮食安全的重要保证。现在，全国粮食规范仓房无缺仓容超7亿吨，完成低温准低温储粮仓容超2亿吨，运用气调储粮技能仓容超5500万吨。
吴子丹是原国家粮食局副局长，在粮食范畴工作了一辈子，了解并见证了我国粮仓的一路变迁。他介绍，前期的粮仓多是粗陋的土木结构仓房，有些仍是由祠堂、古刹、民房改建而成，每仓容量仅3万至6万公斤。这种粮仓仅靠自然通风和简略的防虫办法保管粮食，条件差、损耗大、办理不方便。并且，还有许多粮食贮存在露天席茓囤（用席子和茓子围成的传统圆形储粮东西）中，虫灾、鼠害更严峻，粮食丢失巨大。
“就拿土木结构粮仓来说，全体结构由泥土、砖石、木材建立，密封性差，防潮、防虫才能弱。每到旱季就要忧虑粮食受潮发霉、虫灾侵袭。那时的守粮人日夜操心，就怕粮食有闪失。”吴子丹说。其时，浙江余杭和河北玉田老一辈的守粮人带头提出“宁流千滴汗，不坏一粒粮”的标语，发明了许多人工灭虫、枯燥防霉和防鼠雀的土办法，极力削减储粮丢失。
上世纪50年代，我国粮食仓储迎来第一次技能晋级。“苏式仓”成为初代规范化粮仓的代表。第一批国家粮食储藏库1955年开端建造，选用苏联图纸，单个粮仓面积1000平方米。这种仓型选用砖木结构，多跨木屋架，廒间长50米左右，仓容约2500吨，规划了贯穿地沟、天桥，内部装置皮带输送机，初次完成机械化进出粮。
“在其时，‘苏式仓’是了不得的前进。”吴子丹说。因为砖木结构抗侧压力才能差，粮堆高度仅3米多，被称为“矮胖子仓”，仓储功率依然有限；并且，原规划根据北方气候，隔热气密性缺乏，也不太合适我国中部、南部高温高湿气候下的安全储粮。
上世纪八九十年代，砖混仓房应运而生。随国家经济条件改进，运用钢筋混凝土屋架结构的砖混仓房逐步遍及。这种仓房密封性好，防潮、防虫才能有所提高，还装备了简略的通风设备。
砖混仓房不只增加了储粮仓容，还提高了粮食的保管质量，为粮食安全供给了基本保证。“那时候总算不再忧虑粮食受潮发霉了。尽管条件仍是艰苦，但比起土木粮仓，现已好了许多。”吴子丹回想。
1998年前后，我国迎来了一次大规划的粮仓建库高潮。巨大平房仓、浅圆仓、立筒仓等现代化仓型如漫山遍野般出现。这次建库，不只建造了现代化的仓房，还配以粮情检测、机械通风、环流熏蒸、谷物冷却的“四合一”储粮技能，标志着我国粮食贮存技能上了一个新台阶。
1998年至2005年间，我国建成了一大批中心储藏粮库，显着提高了粮食的贮存质量和运用功率。与此一起，经过大范围的技能培育和练习，粮库办理和技能运用水平有用提高，大幅度削减了粮食丢失。
现在，全国的粮仓仍以巨大平房仓、浅圆仓等仓型为主。这些仓房散布在各个粮食主产区、主销区，成为粮食贮存的主力军。记者看到，现代化的巨大平房仓、浅圆仓不只密封性好、防潮防虫才能强，还装备了先进的储粮设备和技能，完成了粮食的智能化办理。
近年来，选用才智绿色新技能的新一代粮仓开端建造，国家高规范粮仓的建造规范也逐步完善。新粮仓更垂青智能监控和办理，也更垂青储粮的绿色保鲜和节能环保。一起，气膜仓、新式地下粮仓和高楼仓等新仓型不断出现。
在湖南长沙，一组高巨大大、白白胖胖的新式粮仓分外有目共睹。作为第一批9000吨级气膜粮仓，它们被亲热地称为“白胖子”，其三层复合结构构成超级隔热“棉衣”和防潮“雨衣”，气密性达国标的6倍以上，结合氮气气调技能，精准对立南边高温高湿环境。
在河南鹤壁和广东深圳，新式高楼仓让粮食住进“单元房”——多层混凝土结构，仓容数万吨，分区如居民楼，隔间内气垫机、斗提机等设备高效转运。
作为粮食贮存的新标杆，才智绿色粮仓装备先进的传感器、物联网技能和大数据分析系统，完成了对粮食贮存环境的实时监测和智能调控。智能粮情监测系统24小时“评脉问诊”，有害生物绿色防治构建起立体防护网，技能晋级推动储粮从安全保粮迈向绿色优储新阶段。
国家粮食和物资储藏局有关担任的人介绍，“十四五”期间，我国加大粮食仓储设备建造力度，加速绿色储粮技能推广运用，继续提高科学储粮水平缓粮食质量保证才能。“现在，我国已建成全球最大的粮食物联网系统，粮食仓储才能到达与年度粮食产量相匹配的7亿多吨规划。”国家粮食和物资储藏局科学研究院粮食储运研究所所长张忠杰介绍，我国方案3年内涵全国七大储粮生态区建造100个绿色储粮技能集成运用示范点，以点带面推动仓储新技能、新设备定型、规范规程定型和产业化运用。
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